logo-itera logo-kkn

TANAMAN OBAT KELUARGA

logo-kelompok-93width= Logo-Kab-Lampung-Tengah
kencur

Kencur

Klasifikasi Kencur

Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta (Tumbuhan berbiji)
Sub Divisi : Angiospermae (Biji tertutup)
Kelas : Monocotyledonae (Biji keping satu)
Ordo : Zingiberales
Famili : Zingiberaceae
Genus : Kaempferia L.
Spesies : Kaempferia galanga L.

Manfaat Kencur

Menurunkan tekanan darah kolesterol pada tubuh
Mengobati diare
Mengurangi sakit gigi
Meningkatan sistem kekebalan tubuh
Meredakan nyeri sendi

Produk Kencur
Teh Kencur (Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh)

Bahan :
1. 2 kantong teh celup
2. secukupnya gula
3. 1 ruas kencur, kupas iris tipis
4. Secukupnya Air

Cara Pengolahan :
1. Rebus air hingga mendidih masukkan kencur, tambahkan 2 kantong teh celup
2. Setelah mendidih, wangi dan air berubah menjadi warna teh. Saring air rebusan ke cangkir kecil, tambahkan gula secukupnya, aduk rata dan sajikan
3. Kalau ingin pekat 2 cangkir kecil 2 kantong teh, kalau tidak suka bisa 1 kantong teh untuk 2 cangkir kecil. Dan kalau tidak suka manis bisa mengurangi gula menjadi 1 sendok makan untuk 1 cangkir teh. Kalau saya menghabiskan 2 sdm 1 cangkir