TANAMAN OBAT KELUARGA

Jahe

Klasifikasi Jahe

Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledonae
Ordo : Zingiberales
Famili : Zingiberaceae
Genus : Zingiber
Spesies : Zingiber officinale Rosc.

Manfaat Jahe

Mengurangi Reaksi Alergi
Menurunkan Berat Badan
Meredakan Nyeri Haid
Meredakan Nyeri Sendi dan Otot
Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Produk Jahe

Bahan :

1. Jahe
2. Air panas
3. Madu, lemon, jeruk nipis (opsional)

Cara Pengolahan :

1. Cuci jahe yang akan digunakan (jahe biasa atau merah)
2. Parut 1 sendok jahe yang sudah dicuci
3. Rebus 4 gelas air sampai mendidih
4. Masukkan parutan jahe ke dalam air mendidih dan diamkan selama 5-10 menit
5. Saring air jahe
6. Tambahkan madu, lemon atau jeruk nipis